шалган

мн. шалгани
Вид збор: Именка, машки род
Растение чии корени се јадат, вид слатка репка.
Латински: Helianthus tuberosus Англиски: Jerusalem artichoke Турски: şalgam Француски: topinambour Албански: lloj karrote, rrepë
Употреба: Ботаника , Гастрономија