кајмак

(едн.) кајмакот
Вид збор: Именка, машки род
Ранг: 13755
1. Масниот слој што се создава cо ладење на варено млеко, кој се собира за изработка на млечен производ; млечен производ добиен на тој начин.
Англиски: cream Турски: kaymak Албански: kajmak, ajkë
Употреба: Гастрономија
Примери:
Јадевме сомун и кајмак.
Слично со: павлака (ж.)
2. Густиот слој на површината од кафето.
Англиски: scum Албански: kajmak, shkumë
Употреба: Гастрономија
Примери:
Кафето го пијам без кајмак.
Слично со: пена (ж.)
Изрази
Го собира кајмакот - го зема тоа што е најдобро.